Birra Peroni, marchio storico del Made in Italy dal 2016 nel Gruppo Asahi, preme l’acceleratore sull’obiettivo zero emissioni entro il 2030 e sceglie Absolicon, società svedese quotata in Borsa, specializzata nella fornitura di tecnologie per la transizione dai combustibili fossili, per testare un campo di 660 mq di collettori solari presso il stabilimento di Bari. (ne ha altri 2 a Roma e Padova e una malteria a Pomezia, produce 6 milioni di ettolitri all’anno, destinandone 2 all’export) L’accordo, al via con una sperimentazione di 12 mesi, prevede che Absolicon fornirà la sua tecnologia brevettata Absolicon T160 e l’integrazione dell’impianto, mentre Birra Peroni utilizzerà il calore solare prodotto per il suo processo di produzione.
La tecnologia brevettata Absolicon T160 (la società utilizza nel suo stabilimento di Härnösand due robot di tecnologia ABB che montano un impianto ogni 6 minuti, mentre la tradizionale lavorazione ne realizzava 3 al giorno), con una temperatura del vapore prodotto fino a 160°C e a 8 bar, si adatta perfettamente al fabbisogno di energia termica dello stabilimento, garantendone potenzialmente l’indipendenza energetica, e permetterà a Birra Peroni di iniziare ad introdurre il calore solare nel funzionamento della sua produzione sostituendolo ai combustibili fossili con una conseguente riduzione delle emissioni di CO2.
“Grazie alla tecnologia messa a disposizione da Absolicon lo stabilimento di Bari rafforzerà ulteriormente la sua posizione di eccellenza per innovazione e sostenibilità – dice Enrico Galasso, ad di Birra Peroni – Abbiamo tra i nostri obiettivi quello di ridurre i consumi di energia e di minimizzare l’impatto ambientale, e le performance registrate dallo stabilimento pugliese ci confermano che siamo sulla buona strada. L’impianto realizzato da Absolicon ci permetterà di dare una forte accelerazione al cammino verso l’azzeramento delle emissioni di CO2 entro il 2030, obiettivo che fa parte integrante della nostra strategia aziendale”.
Joakim Byström, ceo di Absolicon, spiega la loro filosofia: “Noi di Absolicon puntiamo a rivoluzionare l’approvvigionamento energetico e a immaginare un’industria sostenibile. Birra Peroni ha grandi ambizioni climatiche e non vediamo l’ora che questo primo progetto congiunto e la tecnologia Absolicon contribuiscano a far raggiungere all’azienda l’obiettivo di una produzione a zero emissioni di CO2 “.
![](https://www.nonsologreen.it/new/wp-content/uploads/2022/06/Image_-_ABB_robots_increase_automation_in_solar_industry-1024x682.jpg)